【スイス・ヴォ―州最優良格付けシャスラ種100%白ワイン】シャトー・ド・マルセール Chateau de Malessert 1er Grand Cru, Fechy La Cote AOC, 2015

価格: ¥4,752 (税込)
メーカー: Chateau de Malessert シャトー・ド・マルセール
型番: VDLCPG2015W0001
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シャスラ種100%
パリ近郊の有名なフォンテーヌブロー城の王様御用ワインのために特別に栽培された「シャスラ・ル・フォンテーヌブロー種」を100%使用した気品ある逸品。築城は996年の歴史、1893年には、すでにニューヨーク輸出にも輸出されていたという経歴も持つ。
軽やかな酸味と共に、非常に整ったストラクチャーを持つ秀逸なワイン。日本酒の大吟醸を思わせるような香り高さ、繊細さ。
薄味、上品に作られた和食に。魚介類、お刺身、煮物やサラダなどの野菜料理に。

商品説明

スイス白ワイン、シャスラ種100%使用です。パリ近郊の有名なフォンテーヌブロー城の王様御用ワインのために特別に栽培された「シャスラ・ル・フォンテーヌブロー種」を100%使用した気品ある逸品。築城は996年の歴史、1893年には、すでにニューヨーク輸出にも輸出されていたという経歴も持つ。軽やかな酸味と共に、非常に整ったストラクチャーを持つ秀逸なワイン。日本酒の大吟醸を思わせるような香り高さ、繊細さ。薄味、上品に作られた和食に。魚介類、お刺身、煮物やサラダなどの野菜料理に。

商品仕様

製品名: Chateau de Malessert シャトー・ド・マルセール1er Grand Cru, Fechy La Cote AOC, 2012, 750ml シャスラ100%白ワイン
型番: VDLCPG2015W0001
メーカー: Chateau de Malessert シャトー・ド・マルセール
製造年: 2015年


シャトー・ド・マルセールのオーナー代行がスイスから来日しました。「スイスのシャスラ種白ワインを和食で合わせて味わってみたい。」というリクエストを受けて、日本橋の和食のお店にお連れしました。スイスの新聞ジャーナリストも一緒です。シャスラのスイスワインと和食の相性の良さを確認できたようで、とても喜んでくれました。

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