商品説明

Name: 【スイス・ヌシャテル州新進気鋭の生産者、赤ワイン・ピノノワール100％】Les Landions レ・ランディオン, 2022, 750ml
SKU: NCDL2022R0001
Price: 13200 JPY
Availability: InStock

スイスの西の端、フランスとの国境ジュラ山脈の東側、ヌシャテル湖の東側ほとり一帯は、美味しいピノノワールのワインが造られている地帯として地元スイスでは、高い評価を得ています。
1924年、この地で、美味しいワインへの愛着から、わずか１ヘクタールのブドウ畑を手に入れたポール・メイエによって「ドメーヌ・デ・ランディオン」の家族の歴史は始まります。
3代目のドゥニ・メイエは、2000年に入ってから所有するブドウ畑を拡大しますが、それでもまだ、家族の名「Meier メイエ」の名を冠したワインを造り、売ることには至りませんでした。（本業は、他のことにあったのです。）
本当に高品質なピノノワールを造ろうという志のもと、多くの友人たちの助けを得て、ドゥニは、とうとう2010年、自身のドメーヌの畑だけで収穫したファーストビンテージのワイン600本を非売品として世に出しました。
ドゥニの息子の4代目モルガン・メイエは、大学で経済エコノミストととして、またその後、ワイン醸造学を修めたのちに、家業に入り、父に合流します。
2015年、ふたりは協働してドメーヌの醸造庫をヌシャテル州ピノノアールの銘醸地Cortaillod コータイヨに立ち上げ、本当に品質の高い自社ドメーヌ５ヘクタール分の収穫ピノノワールによるワインを造り始め、2016年に商業化に至っています。

ブドウ生産者：Domaine des Landions ドメーヌ・デ・ランディオン
産地名：Cortaillod, Neuchâtel　AOC
ブドウ畑：ランディオン区画３ヘクタール
ブドウ品種：Pinot Noir ピノ・ノワール100％
収穫方法：手による厳格なブドウ選果収穫
収量：1平方メートルあたり350グラム以下の低収量
畑の土壌：石灰質、ローム粘土質、６メーター地下まで排水性の良い大小の小石混じり。

醸造：ステンレス槽で30日間のアルコール発酵（100％除梗）天然酵母。ピジャージュ。
熟成期間：21ヶ月熟成、100% 新樽使用
無濾過、無清澄で瓶詰め
アルコール度数：12.4 度

【ワインテイスティング】
ガーネットのような上品な赤色。引き締まった、複雑な香りは、甘草や、フランボワーズやイチゴといったような赤い果実のトーンを伴った熟成による香りも表している。
気品あふれる果実味のアタックののち、瑞々しい果実感が口内に広がる。上品なタンニンが余韻の最後までゆっくりと長く引き続く。
若々しいフレッシュさと、繊細さと、内包するワインの力強さにおいて特筆すべきワイン。ピノノワールという品種そのものの特性をよく体現している点において特別なワインであるとともに、ヌシャテルの（ピノノワールに適する）テロワールの素晴らしさを示さずにはいられないという点においても特別なワイン。
お飲みになる3時間以上前の抜栓をお勧めします。

▼ 商品説明の続きを見る ▼

価格:13,200円(税込)

注文

購入数：本

在庫	あり

お気に入りに追加済