【スイス・ヴァレー州／稀少固有地場品種】Les Empereurs Humagne Blanche レ・ザンペラー・ユマーニュ・ブランシュ, Valais AOC, 2022, 750ml
スイス・ヴァレー州全体でわずかに29ヘクタールの耕作面積しかない白ブドウ品種ユマーニュ・ブランシュ100％の白ワインです。
ワイナリーにとっての初収穫は2012年でした。
ユマーニュ・ブランシュは、すでに1313年の文献で確認されているスイス・ヴァレー州のもっとも古いとブドウ品種のうちのひとつです。「産婦のワイン」という愛称で呼ばれ、薬用の煎じ薬として先祖代々使用されてきた、この控えめでありがならも独創的なこのブドウ品種は、ワインを繊細でエレガントにする一方で、逆説的に、熟成に適する骨格のあるものにもしています。
価格：
7,040円(税込)
