商品説明

Name: 【古木のシャスラ】Esprit Terroir Morges, vieilles vignes, エスプリ・テロワール・モルジュ, ヴィエイユ・ヴィーニュ, La Cote AOC, 2021
SKU: VDLCCC2021W0001
Price: 4400 JPY
Availability: InStock

テロワールの精神（l'Esprit Terroir エスプリ・テロワール）を形成する要素は、土壌や、風景、ブドウ畑や、ブドウ農家の情熱・・・。
ブドウ栽培者、ワイン醸造家が何年もの歳月をかけて協働し、テロワールの特徴を体現する「エスプリ・テロワール」シリーズの最良ワインをお届けします。
日常のあらゆるシーンに、そっと寄り添うようなシャスラ。

ブドウ品種：シャスラ100％
このワインのための樹齢20年～40年の古木から収穫したブドウを使用。
醸造：14℃～18℃の低温での発酵。ほとんどすべてステンレス槽を使用しているが、わずかに2～5％は、小樽を使用する。100％マロラクティック発酵。
5ヵ月のシュール・リ熟成。
アルコール度数：12.6 度
残糖度数：3.0 g/L
ワインの色 : 黄金色に反射する深く透き通った黄色
香り: 花と果実の美しく複雑な香り
味わい：果実味を感じるアタック、美しいストラクチャー、長く悠々と続く調和の余韻。
保存期間：2025年くらいまで。

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価格:4,400円(税込)

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