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【生産者自己紹介】
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Domaine Histoire d'Enfer ドメーヌ・イストワール・ダンフェールは、2008年、3人の情熱に憑りつかれた男たち：アレクサンドル・シャラン、ジェイムス・パジェ、パトリック・レガメによって設立されました。
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この３人の親しい仲間たちは、ヴァレー州の、特に、Corin コラン、Miege ミエージュ、Sierre シエール、そしてSalquenen サルクネンの偉大なる石灰質土壌の上で、崇高なるワインを造りだす志によって突き動かされました。
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イストワール・ダンフェールは、非常に少ないブドウ生産から造られるテロワールの偉大なワインを、エレガンス・しっかりとした構成・繊細さ・深さ・そして味わいを求めつつ造り出すことに成功しています。それらのワインはすべて、私たちの品質追究による保証付きの熟成に耐え得る力を有しております。
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設立から10年未満でイストワール・ダンフェールは、その名を世に出すのみならず、スイスワインのうちのトップワインの位置に座することに成功しております。私たちのワインは、素晴らしいワインを追い求める数多くのワイン愛好家の方々のカーヴに、そしてまた、この国のレストランのもっとも美しいワインリストの中にも、その姿を見せています。
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