【スイス・ティッチーノ州名産・メルロー赤ワイン】Castello di Morcote, カステロ・ディ・モルコーテ, Ticino DOC, 2017, 750ml
スイス・ティッチーノ州Morcoteモルコーテに1930年創業のワイナリーTetuta Castello di Morcote テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテは、ルガノ湖を上からのぞき込むような高台に位置し、その城跡とともに、スイスで最も美しいワイナリーのひとつと言われています。
スイスでも、ほぼこの地、ティッチーノだけで造られている非常に珍しい白ワイン仕立てのメルローです。非常に雨量が多く、湿潤なこの地では、ブドウ栽培技術が発達していなかった昔は、フィロキセラ被害の後に、メルロー品種くらいしか育てることができなかったとのことで、白ワインを苦肉の策からメルローで造っていたとのこと。
メルロー主体のこの白ワインは、生産者名「カステロ・ディ・モルコーテ」がそのままワイン名になっていることからもわかるように、この生産者のフラッグシップワイン。
非常に丁寧に、やさしく圧搾され、アルコール発酵、マロラクティック発酵の後、新樽と2年目のフランス製小樽を50％づつ使用し、１年間熟成。
辛口、ミネラル感豊富で、柔らかい酸味、メルローらしさあふれる果実味もお楽しみいただけます。上等な白ワインです。
品種：メルロー90％、シャルドネ10％
価格：
7,480円(税込)
