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【スイス・ヴァレー州／ニューフェース2本セット】レ・ザンペラー・ユマーニュ・ブランシュ, レ・ザンペラー・ユマーニュ・ルージュ, Valais AOC, 2022, 各750ml・２本セットやまきゅういちスイスワインの新規輸入元ワイナリー「カーヴ・ラ・ロメーヌ」から、白赤の２本をセットにして、限定数12セット、定価14,960円をニューフェースご紹介価格12,800円です。スイス・ヴァレー州固有品種ユマーニュ・ブランシュ（白）と、ユマーニュ・ルージュ（赤）の各１本。
スイスでも大変稀少なユマーニュ・ブランシュは、スイスでも、もっとも古くからあるブドウ品種で、文献初出は1313年とされています。
ミネラル感も豊かな白ワイン、お正月のお節料理や、お寿司にも、ぴったり。
スイス・ヴァレー州にしかないユマーニュ・ルージュは、しっかりとした凝縮感もあり、冬のジビエ料理など、厚みのある料理にぴったりの赤ワインです。価格： 12,800円(税込) -
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【スイス・ヴァレー州／稀少固有地場品種】Les Empereurs Humagne Blanche レ・ザンペラー・ユマーニュ・ブランシュ, Valais AOC, 2022, 750mlスイス・ヴァレー州全体でわずかに29ヘクタールの耕作面積しかない白ブドウ品種ユマーニュ・ブランシュ100％の白ワインです。
ワイナリーにとっての初収穫は2012年でした。
ユマーニュ・ブランシュは、すでに1313年の文献で確認されているスイス・ヴァレー州のもっとも古いとブドウ品種のうちのひとつです。「産婦のワイン」という愛称で呼ばれ、薬用の煎じ薬として先祖代々使用されてきた、この控えめでありがならも独創的なこのブドウ品種は、ワインを繊細でエレガントにする一方で、逆説的に、熟成に適する骨格のあるものにもしています。価格： 7,040円(税込) -
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【スイス・ヴァレー州地場品種／英雄の味わい】Les Empereurs Humagne Rouge レ・ザンペラー・ユマーニュ・ルージュ, Valais AOC, 2022, 750mlスイス・ヴァレー州全体で135ヘクタールの耕作面積を有する黒ブドウ品種ユマーニュ・ルージュ100％の赤ワインです。ワイナリーにとっての初収穫は2006年でした。ユマーニュルージュと言うブドウ品種に関しては、諸説あり、このワイナリーによれば、ヴァレーのコルナラン「Rouge du Pays ルージュ・デュ・ペイ」と、現在ではおそらく消滅してしまっている未確認の品種との自然交配によりできた品種とされ、スイス・ヴァレー州の正式な品種名称で、ビロードのような質感、上品でありながら、強くしっかりとした個性を持ち合わせています。価格： 7,920円(税込)
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