【スイス・ヴァレー州のシャスラ白ワイン】Fendant Vetroz Les Terrasses ファンダン・ヴェトロ・レ・テラス, AOC Valais, 2023, 750ml

ワイナリーのJean-Rene Germanier ジャン・ルネジェルマニエは、スイスワイン一大産地のヴァレー州におけるトップワイナリーのひとつです。スイスワインの象徴品種「シャスラ」は、ヴァレー州では、「ファンダン」と呼ばれています。
土壌と品種の幸せな結合は、このワイン「ファンダン・ヴェトロ・レ・テラス」に、偉大なるスイス白ワインたるにふさわしいすべての特徴を与えています。アルコールの発酵は、菩提樹と火打石のトーンを伴った大変にフローラルな深く複雑な香りを生み出しています。そのエレガントなストラクチャーと誰にでも好かれる素直な風味は、口の中で見事なハーモニーを奏でます。
ヴォー州の「しっとりとした」シャスラとは、また一味違った、ヴァレー州ならではの「はっきりスタイリッシュな」シャスラの風味をお楽しみいただけます。
アルコール度数：12.1％。

価格： 4,620円(税込)

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【ハーフボトル用のスイス柄の可愛いギフトボックスに入ったヴァレー州シャスラ】Fendant Vetroz Les Terrasses ファンダン・ヴェトロ・レ・テラス, AOC Valais, 2023, 375ml

ワイナリーのJean-Rene Germanier ジャン・ルネジェルマニエは、スイスワイン一大産地のヴァレー州におけるトップワイナリーのひとつです。スイスワインの象徴品種「シャスラ」は、ヴァレー州では、「ファンダン」と呼ばれています。
土壌と品種の幸せな結合は、このワイン「ファンダン・ヴェトロ・レ・テラス」に、偉大なるスイス白ワインたるにふさわしいすべての特徴を与えています。アルコールの発酵は、菩提樹と火打石のトーンを伴った大変にフローラルな深く複雑な香りを生み出しています。そのエレガントなストラクチャーと誰にでも好かれる素直な風味は、口の中で見事なハーモニーを奏でます。
ヴォー州の「しっとりとした」シャスラとは、また一味違った、ヴァレー州ならではの「スマートでスタイリッシュな」シャスラの風味をお楽しみいただけます。
アルコール度数12％。

価格： 3,245円(税込)

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【稀少スイス固有品種アミーニュ・残糖度違い２アイテムセット】アミーニュ・ド・ヴェトロ, グランクリュ, ビオ認定, 2023／アミーニュ・ド・ヴェトロ・ドゥ・ザベイユ, 2022

スイス・ヴァレー州に、わずか40haほどしか耕作面積のない希少固有品種アミーニュの残糖度数違いの2本セット。定価13,200円を希少品種ご紹介セット特別価格の11,900円でご紹介します。ワイナリーは、スイス固有品種の保守、再生、そのワイン生産に大変に意欲的に取り組んでいるヴァレー州トップ生産者、ジャン-ルネ・ジェルマニエ。

価格： 11,900円(税込)

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【スイス・ヴァレー州白ワイン稀少スイス固有品種アミーニュ】Amigne, Grand Cru, BIO アミーニュ, グランクリュ, ビオ認定, AOC Valais, 2023, 750ml

ワイナリーのJean-Rene Germanier ジャン・ルネジェルマニエは、スイスワイン一大産地のヴァレー州におけるトップワイナリーのひとつです。アミーニュは、スイスのヴァレー州でしか栽培されたいない非常に希少なスイス固有品種です。やわらかい黄金色は、澄み切り、素晴らしい輝き。良く熟した果実香がしっかりと感じられます。口に含むと、BIO認証を受けたこのワインの悠々として豊かなふくらみ、なおかつ活力がみなぎります。余韻は、複雑な香りがハーモニーとなって美しく長く続きます。Vetrozヴェトロの地に生えるこの品種のワインは、ヴィロードのようなしなやかさと男性的な活力を結びつけるこの品種アミーニュの典型を表しています。

価格： 7,810円(税込)

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【なんとサヴァニャン同品種別名ビオ栽培】Heida de Vex アイダ・ド・ヴェ, AOC Valais, 2022, 750ml

アイダ（パイヤン、サヴァニャンの別名）100%
フランス・ジュラ地方のサヴァニャンとは、まったく違った味わいの白ワイン品種。「異国の地の」という意味のパイヤンという別名を持つ。ローヌ渓谷の山間の断崖、Clos de la Couta（クロ・ドゥラ・クタ）と呼ばれる非常に高所、標高800ｍの急斜面のブドウ畑でBIO栽培されています。
非常に表現力豊かなワインで、レモンや白い果肉の果皮の香り、直線的でかっちりとした骨格は、美しく品のよい快活さを伴っています。余韻もおおらかで豊か。香草を使った料理など、エスニック料理にもぴったり。

価格： 7,810円(税込)

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【スイス・ヴァレー州＜微甘口・モワル＞ANA国際線ファーストクラス搭載実績白ワイン稀少スイス固有品種アミーニュ】Amigne de Vetroz ２ abeilles アミーニュ・ド・ヴェトロ・ドゥ・ザベイユ, AOC Valais, 2022, 750ml

スイス固有品種で、非常に稀少価値の高いアミーニュ。スイストップワイナリーのひとつジャン・ルネジェルマニエは、そのブドウ畑があるスイス・ヴァレー州Vetroz（ヴェトロ）村の中に多くのアミーニュ種栽培地を有しています。収穫の時期により、残糖度を3段階に分けて生産しているうちの真ん中の甘さのレベルの微甘口＜モワル＞ワイン。しっかりとした酸に支えられた甘さは、べたつくことなく、のど越しも余韻も心地良さが続きます。

価格： 5,720円(税込)

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【スイス・ヴァレー州スイス固有品種の白ワイン】Petite Arvine プティット・アルヴィン, AOC Valais, 2021, 750ml

ワイナリーのJean-Rene Germanier ジャン・ルネジェルマニエは、スイスワイン一大産地のヴァレー州におけるトップワイナリーのひとつです。いよいよ、スイス・ヴァレー州から日本初入荷のPetite Arvine プティット・アルヴィンは、スイス固有品種の白ワインです。華やかで上品な香りを放ちつつ、男性的かつ優雅で調和のとれたこのワインは、力強い味わいとデリケートさにあふれる稀有な存在。透き通った爽快感は、スイスワインの特徴をよく表しています。余韻も非常に長い。飲み頃は、１～５年。アルコール度数14％。　

価格： 6,820円(税込)

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【スイス・ヴァレー州グラン・クリュのシャスラ】Fendant Balavaud Grand Cru ファンダン・バラヴォ, グラン・クリュ, AOC Valais, 2022, 750ml

スイスワイン銘醸の地、ヴァレー州、バラヴォ地区、ヴェトロ村にある段々畑、グラン・クリュ畑の土壌の偉大さを存分に発揮して、雄大さ、ストラクチャーの堅牢さをお楽しみいただくことができます。花の香りも豊かな、名実ともにグラン・クリュのシャスラ100%白ワインです。（ヴァレー州では、シャスラ品種のことをファンダンと呼んでいます。）生産者は、スイスワインのトップワイナリーのジャン-ルネ・ジェルマニエ。高品質、スイスならではの地場品種を大切にしている生産者としても名を馳せています。合わせるお食事は、前菜的な料理全般、淡水魚料理。チーズを使った料理ならどんなものでも。もちろん、チーズだけとのハーモニーもゴージャスなひとときに。

価格： 5,610円(税込)

在庫切れ

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