【スイス屈指の自然派ワイナリー「ドメーヌ・アンリ・クルション」が造りました】赤ワイン, Melodine メロディーヌ, La Cote AOC, 2021,750ml

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Domaine Henri Cruchon ドメーヌ・アンリ・クルション
2021年産、750ml
ガメ、ガマレ(スイス交配品種ガメ×ライシェンシュタイネール)の混醸(タンクの中で一緒に6か月間醸造されます。)は、スイス・ヴォ―州でも伝統的に造られてきた赤ワイン。
若々しく軽やか。複雑なスパイスとフルーティーな香りが豊かです。
丸みのあるストラクチャーが口の中に広がり、ゲルマン系の実直さと、ラテン系の楽しさは、スイス人そのもののようなワイン。
カナッペなどアペリティフに。焼き鳥や、ボルシチなどの豚肉や鶏肉の煮込み料理、シチューなど。

しゃすら店長日記

=店長からのメッセージ、日々の出来事をお届けします=
店長の名は、しゃすら。しゃすら店長と呼んでくださいね!!忘れもしない2010年9月、スイスのエーグルでたまたま飲んだシャスラに衝撃を受け、以来、惚れこんだスイスワインに特化して深堀り、日本に紹介しています。
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