ル・ドメーヌ・サン-セバスト ー クンツェ家は、ヌシャテルのブドウ畑の心臓部に位置し、ヌシャテルのワインとしても、スイスワイン全体にとっても、バイオダイナミックで造られたワインのひとつの指標となっています。
ブドウ畑からセラーまで、すべての工程は、自然とテロワールへの尊敬のうちに実行され、デメテルおよびスイス・ビオの認定要件に従っています。

このドメーヌは、ヌシャテルのテロワール唯一無二のアイデンティティを反映したバイオダイナミックであり、ビオ・スイスであり、そしてナチュラルな本格派のワインを生産しています。
それらのワインアイテムたちは、主に、シャスラ、ピノ・ノワール、ウイユ・ド・ペルドリなど、この地域の象徴的なブドウ品種に栄誉を称えています。
ワイナリーのワイン生産における職人技は、ブドウ畑からセラーまで徹底的に行われることで、テロワールとアイデンティティに忠実なヌシャテル、スイスワインを生み出すことを可能にしています。

ゴー&ミヨーに認められ、高品質スイスワインの名生産者に名を連ねるサン-セバスト、クンツァー家のワイナリーは、伝統、革新、卓越性を融合させつつ、ヌシャテルのドメーヌ・ワイナリーとして欠かすべからざる象徴としての地位を確立しています。

Le Domaine viticole Saint-Sébaste - Kuntzer, situé au cœur du vignoble neuchâtelois, est une référence des vins de Neuchâtel et des vins suisses élaborés en biodynamie. De la vigne à la cave, chaque étape est réalisée dans le respect de la nature et du terroir, selon les exigences des certifications Demeter et Bio Suisse.

Le domaine produit des vins biodynamique, Bio Suisse et nature authentiques qui reflètent l'identité unique du terroir neuchâtelois. Ses cuvées mettent à l'honneur les cépages emblématiques de la région, notamment le Chasselas, le Pinot Noir et l'Œil-de-Perdrix. Ce savoir-faire artisanal, mené de la vigne à la cave, permet de créer des vins de Neuchâtel et des vins suisses fidèles à leur terroir et à leur identité.

Reconnu par Gault & Millau et présent dans la Mémoire des Vins Suisses, le Domaine viticole Saint-Sébaste - Kuntzer s’impose comme une signature incontournable du vignoble neuchâtelois, alliant tradition, innovation et excellence.