【世界遺産ラヴォーの段々畑/スイス古来地場ガメ品種の親戚】Plant Robert プラン・ロベール, Lavaux AOC, 2022, 700ml

価格: ¥9,570 (税込)
メーカー: Domaine Monachon ドメーヌ・モナション
型番: VDLVMO2022R0001
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ユネスコ世界遺産に認定されているレマン湖を臨む「ラヴォーのブドウ段々畑」。

試飲レポート:若干、灰色がかった黄色が印象的です。しなやかで大変に女性的なやさしさを感じるシャスラです。柑橘系の果実の香り、蜜の甘やかな香りのニュアンスも取れます。
味わいの印象は、果実味よりも、ミネラル感。柑橘系、特にグレープフルーツやレモンの皮の白い部分に感じるような、シャスラ品種独特の口腔の奥で感じる苦みを伴ない、長く引き続く余韻。美しくふくよかで丸みのある味わいは、女性的なニュアンスです。

合わせる料理:あらゆるアペリティフ料理。ラクレットやチーズ・フォンデュなどのチーズ料理。
ムニエルにした淡水魚料理、シャルキュトリ料理全般に。
サービスお勧め温度:10-12℃

保存期間:8年ほど
アルコール度数:13.6%

商品説明

ユネスコ世界遺産に認定されているレマン湖を臨む「ラヴォーのブドウ段々畑」。そのど真ん中にあるブドウ畑で収穫されたブドウで造るグラン・クリュ・シャスラです。スイス・ヴォー州に9つある産地呼称の中で、世界遺産地区内に位置するDezaley デザレと、Calamain カラマンは、その呼称自体で、グラン・クリュを意味していますが、このワイン「カラマン」は、もちろん、そのグラン・クリュのカラマン区画のブドウ畑で収穫されたブドウを100%使用しています。スイス・ヴォー州ワインの品質を保証するTerravinによるナンバーワン・シャスラ「ロリエ・プラチナ賞」の受賞歴のある銘品です。

商品仕様

型番: VDLVMO2022R0001
メーカー: Domaine Monachon ドメーヌ・モナション
製造年: 2022年

しゃすら店長日記

=店長からのメッセージ、日々の出来事をお届けします=
店長の名は、しゃすら。しゃすら店長と呼んでくださいね!!忘れもしない2010年9月、スイスのエーグルでたまたま飲んだシャスラに衝撃を受け、以来、惚れこんだスイスワインに特化して深堀り、日本に紹介しています。
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