やまきゅういちスイスワインの新規輸入元ワイナリー「カーヴ・ラ・ロメーヌ」から、白赤の２本をセットにして、限定数12セット、定価14,960円をニューフェースご紹介価格12,800円です。スイス・ヴァレー州固有品種ユマーニュ・ブランシュ（白）と、ユマーニュ・ルージュ（赤）の各１本。

＜カーヴ・ラ・ロメーヌについて＞
ワイナリーが位置するのは、スイスで最もワイン生産量の多いヴァレー州の中央部、ドイツ語圏に入るぎりぎり手前に位置しています。
ほんの少しのブドウの苗木と畑の区画を有していた父親から、それらを相続したJoel Briguet ジョエル・ブリゲ氏が初めて自身でワインを造ったのが1989年。
以来30数年にわたり、ブリゲ氏はワイナリーを拡大し、家族を中心にワイン造りに勤しんできました。
2002年よりドメーヌに入り、ブリゲ氏の片腕として醸造を担っているVincent Tenud ヴァンサン・テヌ氏とともに、スイス・ヴァレー州らしいワイン造りにまい進しています。
現在、栽培しているブドウ品種は24品種、醸造しているワインは、22種類。

＜白ワイン・ユマーニュ・ブランシュについて＞
スイスでも大変稀少なユマーニュ・ブランシュは、スイスでも、もっとも古くからあるブドウ品種で、文献初出は1313年とされています。
ブドウ耕作面積は、スイス白ブドウ品種全体の1％未満で、大変稀少な、いわば、絶滅危惧種にあたります。
ミネラル感豊かな白ワイン、酸味、果実味も穏やかですので、お正月のお節料理や、お寿司にも、ぴったり。
医学的な根拠は、どこにもないと証明されているのですが、昔、民間信仰的に「お産（妊婦）のワイン」と呼ばれ、このワインを飲むと、お産が軽くなると信じられていたようです。
大変にやさしい、やさしさにあふれた印象です。
ブドウ品種：ユマーニュ・ブランシュ100％
アルコール度数：12.6％
１本の税込小売価格7,040円

＜赤ワイン・ユマーニュ・ルージュについて＞
ユマーニュ・ルージュのスイスにおける総栽培面積h142ヘクタール、ほぼヴァレー州だけで栽培されています。スイスにおける全黒ブドウ品種の栽培面積比３％の希少品種。
品種の由来は、地場品種のコルナラン品種と別の何かの品種との自然交配とも、言われていますが、諸説あり。
遺伝子の解析により、セットになっているユマーニュ・ブランシュとは、まったく何の関係のない品種であることがわかっています。
円筒形ステンレス槽でのアルコール発酵前の低温浸漬。ステンレス槽での発酵は、この品種のキャラクターの小さな赤い果実味を前面に出すのに成功しているようです。
ブドウ品種：ユマーニュ・ルージュ100％
アルコール度数：13.6％
１本の税込小売価格7,920円