桜がやっと咲いてうれしいから【スイスロゼワイン2点セット2024】ブラン・エ・ノワール2021 750ml, ウイユ・ド・ペルドリ2019 500ml

定価: ¥7,920(税込)
価格: ¥7,000 (税込)
数量: セット
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今年は、桜が遅かったですね。やっと咲いてくれた桜がうれしくて、淡色ロゼワインのセットを作ってみました。(ブラン・エ・ノワール、ウイユ・ド・ペルドリ)2本合計税込7,920円を7,000円で、お得な2本セットです。
やきもきさせられながら待たされた桜、やっと咲いてくれましたね、ほっとしました。美しい淡い桜色のロゼワインで季節をお楽しみください。清らかスイスワイン、冷たく冷やしてご堪能下さい。

左から
1)ブラン・エ・ノワール2021、750ml、税込定価4,730円
ワイナリーは、Domaine Henri Cruchon ドメーヌ・アンリ・ クルション。スイスワイン一大産地のヴォー州におけるトップワイナリーのひとつです。
ピノ・ブラン (約50%) とピノ・ノワール (約50%) のブレンド。収穫直後の搾汁時にブレンドされます。
この上なく清らか、雑味がまったく感じられない透明感。上品でシルキーな質感です。
春の山菜料理、天婦羅などの和食や、エスニック系の料理にも。飲み頃は、1~3年。

アルコール度数:13%

2)ウイユ・ド・ペルドリ2019、500ml(ウイユ・ド・ペルドリだけ内容量500mlです!)税込定価3,190円
ワイナリーは、Domaine Croix Duplex ドメーヌ・クロワ・デュプレ
スイスワインを代表する当店の売れっ子ロゼワイン。「やまうずらの目」という意味のスイスロゼワインは、ヌシャテル湖畔で伝統的にピノノアール100%で造られてきました。
ピンクグレープフルーツなどの果実の香りや、白コショウなどのスパイスも感じられる複雑な香り。わずかな甘みと落ち着いた酸味のバランスが素晴らしい逸品。ハムやソーセージなどのシャルキュトリー料理はもちろんのこと、塩味の焼鳥や、上海蟹をはじめとする中国料理とのペアリングは、すでに定番化しているとも言える守備範囲の広さです。
品種:ピノノワール100%
土壌:ヌシャテル湖畔の粘土・石灰質土壌 アルコール度数:13%

しゃすら店長日記

=店長からのメッセージ、日々の出来事をお届けします=
店長の名は、しゃすら。しゃすら店長と呼んでくださいね!!忘れもしない2010年9月、スイスのエーグルでたまたま飲んだシャスラに衝撃を受け、以来、惚れこんだスイスワインに特化して深堀り、日本に紹介しています。
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