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【スイス・トップ２ワイナリーのヴィオニエを同ミレジメで比較】2022年産ヴィオニエ100％白ワイン2本セット／ Essence Lemanique エソンス・レマニック、ラヴォーAOC、750ml／Viognier ヴィオニエ、ラ・コートAOC、750ml

ドメーヌ・メルムテュスと、ドメーヌ・アンリ・クルション。スイスを代表するヴァ―州トップクラスワイナリー。この２生産者による同品種「ヴィオニエ」の同ミレジメ2022年産の飲み比べセットです。こんなセットは、なかなか他では、スイス現地でさえ実現できないであろうセッティングです。そもそも、スイスにおけるヴィオニエ品種は、その耕作面積において、白ワイン全体のうちのわすかに１％しかないきわめて稀少な存在。それでも、このスイストップクラスのワイナリーの造るヴィオニエは、その明るく悠々とした輝かしさゆえに、もっとずっと大きな存在感を感じさせてしまいます。ヴィオニエ品種がスイス・ヴォー州レマン湖の地に合うかもしれない、植えてみようと、スイスで初めて試みたのも、この２軒、ドメーヌ・メルムテュスと、ドメーヌ・アンリ・クルションでした。ヴィオニエ品種らしいアプリコットや桃のような果実の豊かな芳香、丸みのある果実味やふくよかさを基底に感じつつも、フランス・ローヌ地方のヴィオニエとは違う、あくまでも清らかで、楚々とした冷涼なスイスワインらしい印象を残す白ワイン、ヴィオニエです。

価格： 13,333円(税込)

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【世界遺産「ラヴォーのブドウ段々畑」のワイン】アルテス100％白ワイン, Une touche de fantaisie　ユンヌ・トゥシュ・ド・ファンテジ, Lavaux AOC ラヴォーAOC, 2022, 750ml

ワイナリーによるコメント：アルテスをうちのドメーヌの畑に植えようと思ったのは、当然のことながら、アルプスの偉大なる品種－柑橘系、花やオリエンタル風のキャラクター、辛口で、印象的な品種－でうちのアイテムコレクションをより豊かなものにしようと思ったからなのです。
（フランスの）サボワは、レマン湖越しに毎日、見ている光景、わたしたちはそれが大好きで、サボワ品種のブドウのいくつかを情熱と信念をもって植えていますが、アルテスは、前菜として、アジア風の、魚介類などの料理と共に理想的です。
2022年産は、3年の熟成の後ころに絶頂期を迎えると思われます。ふくよかさや甘美さと、溌溂とした骨格やタンニンとの完璧なまでの均衡を得るでしょう。2022年産アルテスは、実際のところ、この品種にとってのこれまでの最高作です。春と夏に、とても暑く、乾燥し、収穫の時期に近づくにつれて、漿果（しょうか）を和らげる若干のやさしい降雨に恵まれるという最高の理想的な気象条件でした。樽熟成（10％新樽使用）、4月に瓶詰。
ブドウは、砂がちで若干の石灰質土壌の、ドメーヌによって完璧に整備された暑い位置に栽培されています。

価格： 8,140円(税込)

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【世界遺産「ラヴォーのブドウ段々畑」のワイン】ヴィオニエ100％白ワイン, Essence Lemanique エソンス・レマニック、 Lavaux AOC Epesses エペス, 2022, 750ml

Domaine Mermutus ドメーヌ・メルムテュス2022年産、ブドウ品種：ヴィオニエ100％白ワインです。ブドウ畑：世界遺産「ラヴォー地区の段々畑」にあるEpessesエペス村の畑のブドウから造られました。「エソンス・レマニック」というワイン名は、「レマン湖のエッセンス」という意味。洋梨やアプリコット、甘い香辛料の風味を伴ない、丸みや、厚み、エレガンスを感じるワインです。レマン湖に面した4つの区画の南向き斜面のブドウ畑から収穫されたヴィオニエから造られました。ステンレス槽と、小樽両方使用して醸造されました。他の国のヴィオニエとはまったく違った味わい、ヴィオニエらしいアプリコットなどの果実の香りを楽しめながら、スイスワインらしい清らかで雑味の無さ、余韻の美しさをお楽しみいただけます。

価格： 8,140円(税込)

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【世界遺産「ラヴォーのブドウ段々畑」のワイン】シャスラ100％白ワイン, Terrasses de Valerie テラス・ド・ヴァレリー、 Lavaux AOC Epesses エペス, 2022, 750ml

世界遺産「ラヴォー地区の段々畑」にあるEpessesエペス村の畑のブドウから造られました。Domaine Mermutus ドメーヌ・メルムテュスの造るブドウ品種シャスラ100％白ワイン。「ヴァレリー」は、ドメーヌのオーナーであり、ブドウ栽培からワイン醸造まですべて引き受けているヴァンサン・ショレの奥さんの名前です。いつ会っても、優しくて、ものに動じることなく、しっとりと落ち着いているヴァレリー。このワインは、その奥さんの名前を冠した「ヴァレリーの段々畑」という意味です。

価格： 5,610円(税込)

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