しゃすら店長日記

2015年産ワイン その2

今年、試飲した2015年産ワインのうちで、特に印象に残ったもののうちの1本がこれ、われらが自然派スイスワインの大御所Henri Cruchonアンリ・クルションが造った「Nihilo ニイロ Sans Sulfite So2無添加」です。ビオデナミ、無濾過、無清澄。「これ以上、自然に造れません!」ってぐらい自然な赤ワインです。

http://yama91swisswine.com/SHOP/VDLCHC2015R0004.html

ワインの仕入れのためにスイスに行って、あれこれあれこれ試飲させていただく中で、「これ、や~~~ば~~~っい!!!」って内心、ひとり叫んでしまうワインに、毎回の旅行につき、1~3本くらい出会うのですが、今年の春の買い付け旅行では、間違いなく、このニイロがその中に入りました。

ひと口、口に含んだ後に・・・あああ来た来た来た来た!!素直で悠々としていておおらかで、長~く続く余韻も最後まで清らか。2015年産特有のほんわか温ったか~な丸みを帯びた質感もチャーミングでした。まったく自然そのもののワイン、このようなワインは、まるで自分の体液のようにすううーっと、何の違和感なく体の中にしみ込んでいきます。

ひとりでいるのでね、その場で誰かと感動を共有できないもどかしさはあるのですが!(笑)。「ねえ!これ、やばくな~~い?!!」って隣にいる誰かと感動を分かち合いたいものですよね!?人情としては(笑)。

というわけで、サンプルで持ち帰ったこのニイロ2015をソムリエさんや、ワインジャーナリストさんたちプロの方に黙っ~~~て試飲してもらったところ・・・みーんなが「これ、いいっすね~!」って。ほら!!ほーーーーらね!!

と、言うわけで、今回迷わず入荷のニイロ2015です。

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