【スイス屈指の自然派ワイナリー「ドメーヌ・アンリ・クルション」が造りました】赤ワイン, Champanel シャンパネル Grand Cru, La Cote AOC, 2019, 750ml

価格: ¥7,260 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

Domaine Henri Cruchon ドメーヌ・アンリ・クルション
2019年産、750ml
ピノノアール100%グラン・クリュ
このワインは、まさに、ピノノアールらしいエレガントさ、そのものです。スイスのこのワイン産地がピノノアール品種の栽培に全く適していることをよく表しています。
月のリズムに従ったビオデナミ完全無農薬有機栽培によるブドウから造られ、繊細な味わい。フレッシュなフランボワーズを思わせる香りと、生き生きとした酸味が感じられる。
マグロやカツオの刺身やタタキなど赤身の魚。ローストビーフや牛肉のしゃぶしゃぶなど。


赤ワイン<Champanel シャンパネル>について
品種 :Pinot Noir
土壌 :上図参照。数万年前に氷河によって形作られた堆石土の上に乗った粘土石灰地質。
畑地区:モンブランの真正面、レマン湖畔からの反射光を受ける、南または南東向き。
栽培:単一ギヨ
栽培密度:6000株/ヘクタール
樹齢:30年
収量 :600gr/平方メートル
畑作業:2002年よりビオデナミ。剪定、摘芽、摘葉、収穫すべて手作業。あらゆる化学物質は排除され、自然農法だけで手入れされる。
醸造:18か月の醸造期間のうち12か月は小楢の小樽使用。
飲み頃:若飲みでも楽しめるが、3~6年保管後に理想的な飲み頃を迎える。

しゃすら店長日記

=店長からのメッセージ、日々の出来事をお届けします=
店長の名は、しゃすら。しゃすら店長と呼んでくださいね!!忘れもしない2010年9月、スイスのエーグルでたまたま飲んだシャスラに衝撃を受け、以来、惚れこんだスイスワインに特化して深堀り、日本に紹介しています。
店長日記はこちら >>

しゃすら店長の動画は、こちら↓

人気ランキング

年末年始クリスマス☆シーズン特別価格【昔ながらのエチケットも美しい、古式ゆかしい4品種ブレンド】スイス白ワイン, Fleurettes 4 Plants フルレット キャトル プラン, Lavaux AOC, 2020, 750ml

¥4,565(税込)

プルミエ・グラン・クリュとグラン・クリュ2本セットで格付け違いの飲み比べ【スイス・ヴォ―州最高格付けシャスラ種100%白ワイン】シャトー・ド・マルセール, プルミエ・グラン・クリュ 2020, グラン・クリュ 2021, La Cote AOC

¥9,180(税込)

大好評2本セットで飲み比べ!!【スイス・ヴォ―州最高格付けシャスラ種100%白ワイン】シャトー・ド・マルセール とシャトー・ラ・バティ, プルミエ・グラン・クリュ, La Cote AOC, 2020

¥9,990(税込)

【スイス3大ロゼワインセット】ウイユ・ド・ペルドリ2019、ドール・ブランシュ2020、メルロー・ロゼ2020

¥11,800(税込)

【2019年産白ワイン3本セット】レ・ユタン・ソービニオン/アミーニュ BIO グラン・クリュ/カステロ・ディ・モルコーテ・ビアンコ/750ml

¥13,600(税込)

【東西両翼の名家が造る】トップキュヴェ・ピノノワール飲み比べ2本セット、ピノ・ノワール100%赤ワイン, Raissennaz レスナ Grand Cru, 2017 と Pinot Noir Clos de la Couta ピノノワール・クロ・ドゥ・ラ・クタ, 2017

¥16,900(税込)

QR

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

facebook

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

サイトマップ

ページトップへ