2025年春のセット、今年は、自然との調和を何よりも大切に考え、ブドウを育て、ワイン造りに勤しんでいるドメーヌ・アンリ・クルションから、ロゼと白の各１本セットを2本合計で税込価格9,900円のところ8,800円の特別価格でご案内します。
春といえば、山菜。厳しい寒さを乗り越えて芽吹く春の野菜には、寒さをこらえた証（あかし）とも感じられるような独特の苦みがありますが、この春の苦みに寄り添うロゼと白ワインのセットです。
元来、白ブドウ品種のシャスラは、野菜特有の苦み、えぐみに良く合います。菜の花や、うど、ふきのとう等々、春の食材とお楽しみいただけます。
ピノ・ブランとピノ・ノワールのブレンドのロゼワインも、スイスらしい清らかさ透明感をたたえつつ、ピノ品種のふくよかさで、しっかりと春の食材を受け止めます。
ドメーヌ・アンリ・クルションの醸造責任者のキャトリーヌは、いまや、スイスを代表する女性醸造家に成長していますが、ヴァレンタインデーや、ホワイトデー、お雛様など、女性が主役のイベントやお食事にもイメージぴったりです。

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スイス・ヴァレー州に、わずか40haほどしか耕作面積のない希少固有品種アミーニュ（Amigne）の残糖度数違いの2本セット。定価13,200 円を希少品種ご紹介セット特別価格の 11,900円でご紹介します。ワイナリーは、スイス古来固有の稀少ブドウ品種の保守、再生、そのワイン生産に大変に意欲的に取り組んでいるヴァレー州トップ生産者、ジャン-ルネ・ジェルマニエ。

アミーニュは、sec（セック）辛口、moelleux（モワル）微甘口、もしくはdoux（ドゥ）甘口（ヴァレーにおいては、≪fletrisフレトリ≫または≪liquoreuxリコル≫と呼ばれている）のワインを造ることができるカメレオン品種。
甘みのレベルは、ヴェトロ村のアミーニュのワインだけに使われるミツバチの記章を用いて、ミツバチ数1個（残糖度：＜8g/リットル）、ミツバチ2個（残糖度：9-25g/リットル）、ミツバチ3個（残糖度：＞25g/リットル）によって示されています。
上記の商品左「Amigne de Vetroz Grand Cru BIO, 2023 アミーニュ・ド・ヴェトロ, グランクリュ, ビオ認定」は、ミツバチ1個のsec辛口、右の「Amigne de Vetroz, 2022 アミーニュ・ド・ヴェトロ」は、ミツバチ２個のmoelleux（モワル）微甘口です。

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大好評のうちに完売しましたスイス3大ロゼワインセットに続く、第2弾、【スイスロゼワイン3本セット2024年版】です。3本合計11,880円を9,800円のお得価格でご案内しております。辛口、ミネラル感もお楽しみいただけるスイスロゼワインは、汎用性バツグン、和洋中、日本のどのお料理にもよく合います。冷たく冷やした清らかスイスワインで充実したお食事をお楽しみください。さわやか清涼にしください。向かって左から

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★ブラン・エ・ノワール2021／ピノ・ブランと、ピノ・ノワール、約半分ずつのブレンドロゼ。収穫直後の搾汁時にブレンドされ、醸造されます。スイス自然派ワイナリーとしてその名をスイス国内のみならず、スイス国外にもとどろかせているドメーヌ・アンリ・クルションの醸造責任者キャトリーヌの造るこのロゼワインのこの上もない透明感、清らかさは、特筆すべきです。750ml税込定価4,730円

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★ウイユ・ド・ペルドリ2019／あまりにも有名な「ヤマウズラの目」という名のスイスロゼワイン。ヌシャテル湖畔のピノ・ノワール銘醸地で伝統的に造られてきました。他の国では見かけない珍しい500ml瓶です。スイスでも素晴らしい生産年になった2019年産は、際立つ酸味と深い果実味のバランスが素晴らしいです。500ml税込定価3,190円

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★レ・ショーム・ウイユ・ド・ペルドリ2021／伝統的にピノ・ノワール100％で造られるこのロゼ・ワイン、「ヤマウズラの目」という名の由来は、ワインのややオレンジ色がかったロゼ色が、ヤマウズラの目の色に似ていることから来ているとのこと、ワインエチケットには、なんとも律義にそのヤマウズラが描かれていますね(≧▽≦)！昔ながらの、どこか懐かしさを感じるような、ぼくとつとした味わいです。750ml税込定価3,960円

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【こんなミュラー・トゥルガウ、飲んだことない！！】一般的には、薄っぺらな存在の印象のあるミュラー・トゥルガウですが、さすがに、生みの親の出身地のAOCを名に冠したこのミュラー・トゥルガウは、ちょっと違います。トゥルガウAOCの矜持（きんじ）とでも言うのでしょうか、輝きや品格を持ち合わせたたたずまい、堅牢さを感じることができます。本家本元、地元ワイン生産者の気合なのでしょうか。スイスワイン専門インポーターならではの逸品セレクトをぜひ、お試しくださいませ。

下の写真は、ミュラー・トゥルガウの名前の由来です。

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「輸入者の杉山さんが言う「山里の鄙びた味」のAOCトゥルガウ（ドイツ語圏）スイス・ピノ・ノワールはたしかに、景色が見える味でした。

まだ雪の残る春先の北アルプスの麓の畦道にタンポポがポツリ。奥には茅葺きの屋根が見え、そこに湧く水を手にして口にふくむとこんな味なんじゃないの！みたいな（育ちが長野県なのでまるで安曇野みたいな表現になっちゃってスミマセン）妄想がモリモリ。

ヴィンテージは22年だから当然に新鮮、なのに枯れていて練れていて、確かに鄙びている。飲みやすいのに余韻が長くスッと綺麗に消えるこんなピノ・ノワールを、他に知りません。

偉大なワインって全てが調和していて「水みたいだな」って感じる時があるんだけど、このワインもその「水」の領域に届いている気がする。

酒の弱い僕が一本飲めちゃいそうなんだから。」

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生産者のDomaine Henri Cruchon（ドメーヌ・アンリ・クルション）の醸造担当、看板娘のCatherine（キャトリーヌ）から以前、送られてきた動画をYou tubeにしてみました。家族の紹介をしていますので、ぜひ、ご覧になって下さい！